IT-gestützte Experteninterviews zur Exploration von Spezialwissen in landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten am Beispiel des Braugerstenmarktes
نویسندگان
چکیده
Im Rahmen einer Forschungsarbeit wurden zur Wissensexploration qualitative Telefoninterviews eingesetzt, welche DV-basiert gespeichert, transkribiert und codiert werden. Durch die Betrachtung einer gesamten Wertschöpfungskette konnte so in effizienter Weise das Spezialwissen der einzelnen Akteure erfasst und auf einer Metaebene analysiert werden. Das Ziel dieses Beitrages ist, die Auswahl von Funktionsexperten, das computergestützte Experteninterview und die IT-gestützte Analyse am Beispiel eines Forschungsprojektes, in dem die Preisvolatilität am Braugerstenmarkt untersucht wurde, darzustellen. Zudem soll begründet werden, warum Telefoninterviews und deren IT-unterstütze Erfassung und Auswertung als qualitative Forschungsmethode in diesem Fall adäquat waren.
منابع مشابه
Informationstechnologien und Transparenz von Wertschöpfungsketten des Agribusiness: Eine Untersuchung am Beispiel der Milch- und Fleischwirtschaft
Der Transparenz von Wertschöpfungsketten des Agribusiness und dem dazu erforderlichen Ausbau der Informationsinfrastrukturen wird eine zunehmend größere Bedeutung beigemessen. Das Ziel dieses Beitrags ist es vor diesem Hintergrund, den Beitrag leistungsfähiger Informationstechnologien (IT) zum Aufbau tragfähiger Informationsnetzwerke aus einer theoretischen Perspektive zu beschreiben und das Po...
متن کاملZum Einsatzpotenzial von Wetterderivaten in der Landwirtschaft - dargestellt am Beispiel einer Niederschlagsoption
In diesem Beitrag wird am Beispiel eines getreideproduzierenden Betriebes in Brandenburg unter Verwendung von realen Wetterdaten der risikomindernde Effekt durch den Einsatz von Niederschlagsoptionen analysiert. Es zeigt sich, dass Niederschlagsoptionen nur dann effektiv eingesetzt werden können, wenn sich die Referenzwetterstation in unmittelbarer Nähe des Ortes der landwirtschaftlichen Produk...
متن کاملÖkonomik von Körnererbsen in Wertschöpfungsketten am Beispiel von Pasta
Die Wertschöpfungskette für die Produktion von Pasta wird dargestellt, wobei Erbsenproteinisolat als Substitut für das herkömmlich eingesetzte Hühnereiweiß zum Einsatz kommen soll. Es erfolgt eine Berechnung der Kosten mit und ohne den Einsatz des Isolates. Des Weiteren werden Empfehlungen aufgezeigt, die zu einer Veränderung der Kosten beitragen könnten.
متن کاملSystematische Prozessmodellierung pflanzenbaulicher Tätigkeiten zur Unterstützung im Betriebsmanagement
In konventionellen landwirtschaftlichen Anwendungen dokumentieren Anwender nachträglich ihre erledigten Arbeiten. Durch systematische Anwendung von Business Process Models auf landwirtschaftliche Tätigkeiten in Verbindung mit fachlicher Expertise in Geschäftsregeln soll der Anwender aktiv bei der Arbeit unterstützt werden. Exemplarisch wird dies am Beispiel des Prozesses „Düngen“ dargestellt. D...
متن کاملKonzeptionierung einer Webanwendung zur Beurteilung von Stoff- und Energieströmen am Beispiel des Industrie- und Gewerbestandortes Berlin-Schöneweide
Die Planung, Entwicklung und das Management eines Industrieund Gewerbestandortes unter Umweltund Nachhaltigkeitsaspekten stellt sowohl für Standortentwickler als auch Unternehmen eine große Herausforderung dar. Eine Unterstützung der Aufgaben durch IKT-gestützte Anwendungen scheint dabei nur logisch. Ausgehend von der Betrachtung von Hauptmerkmalen und Erfolgsfaktoren von Industriesymbiosen ste...
متن کامل